Ingrédients Dosi per 8 persone Per lo strudel 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 mele 40 g zucchero 15 g burro 1 limoni 30 g pinoli 100 g uvetta cannella in polvere q.b.40 g pangrattato zucchero a velo q.b. per decorare Per la salsa alla vaniglia 3 uova 60 g zucchero 200 ml panna … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 6 persone 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 g prosciutto cotto a fette 120 g funghi trifolati scolati 100 g scamorza 1 tuorli q.b.semi misti q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédients Dosi per 6 persone 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 100 g speck a fette 100 g formaggio asiago 1 mele rosse 1 tuorli per spennellare semi di papavero q.b. per decorare La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédients Dosi per 6 porzioni 800 g patate 200 g speck in alternativa usa la pancetta sale fino q.b.pepe q.b.olio extravergine di oliva q.b.rosmarino q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédients Dosi per 8 porzioni 1,2 kg patate lesse 2 uova 100 g grana grattugiato 100 ml latte 50 g burro sale fino q.b.pepe q.b.noce moscata q.b.pangrattato q.b.500 g salsiccia sgranata 500 ml passata di pomodoro 140 g concentrato di pomodoro 0,5 cipolle tritata 1 carote 200 ml vino rosso olio extravergine di oliva q.b. … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 6 porzioni 1 kg patate 250 g scamorza 150 g prosciutto cotto 600 ml besciamella 60 g formaggio grattugiato sale fino q.b.pepe q.b.20 ml olio extravergine di oliva La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédients Dosi per 6 porzioni 4 patate medie (peso circa 700 g) 70 g farina 00 120 ml latte 60 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano) 2 uova 8 g lievito istantaneo per torte salate (corrisponde a mezza bustina) 150 g de prosciutto cotto a cubetti 200 g de mozzarella par pizza vente fino … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 8 porzioni 230 g farina 00 3 uova 100 g latte 100 g olio di semi di girasole 50 g formaggio grattugiato (tipo grana o parmigiano) 15 g lievito istantaneo per torte salate Pizzaiolo PANEANGELI sale fino A PIACERE 250 g tonno sott’olio peso da sgocciolato 250 g formaggio spalmabile pomodorini gialli … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 10 persone per l’impasto 1 uova 100 g zucchero 275 g farina 00 275 g farina manitoba 1 busta lievito di birra secco per dolci lievitati Lievito di birra per Dolci Lievitati Paneangeli 250 ml latte tiepido 60 ml olio di semi di girasole 1 limoni la scorza grattugiata per la crema … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 2 frittelle per l’empâtement 2 uova 250 ml latte 30 g zucchero 270 g farina 4 g lievito per dolci per decorare topping al caramello q.b.topping alla fragola q.b.zucchero a velo q.b.per friggere olio di semi per friggere q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
