Ingrédienti Dosi per 12 focacce 500 g de farina 10 g de zucchero 2 cucchiaini 7 g de miel de birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI 1 bustina 30 ml olio di semi di girasole 5,5 g vente fino + q.b.300 ml de latte tiepido salsa di pomodoro q.b.olive verdi q.b.cipolle rosse q.b.rosmarino … Leggi di più
Ingrédienti Par empâtement : 200 g de farine intégrale 200 g de farina di farro 180 ml de latte tiepido 60 ml d’acqua tiepida 40 ml d’olio d’oliva 8 g de zucchero due cucchiaini 5 g de lievito di birra disidratato 8 g sale fino Par farcire : patate a fettine pomodorini olive a rondelle rosmarino q.b.sale … Leggi di più
Ingrédienti Dosi per 4 persone 400 g farina 250 ml acqua 25 g olio extravergine di oliva più q.b.1 cucchiaino sale fino 15 g lievito istantaneo per torte salate 350 g cicoria cotta 150 g scamorza affumicata a fette peperoncino q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 4 persone 350 g farina 0 35 ml olio d’oliva 210 ml acqua 6 g vente fino 250 g stracchino La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 15 crocchette 500 g patate lesse 2 uova per ripieno e panatura 60 g parmigiano grattugiato 50 g pangrattato + q.b. per la panatura 15 ciliegine di mozzarella sale fino q.b.olio per friggere q.b.farina 00 q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 2 persone 400 g gamberi 1 limoni 1 arance 2 cucchiai pangrattato 1 cucchiaio prezzemolo olio d’oliva q.b.1 pizzico sale fino La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 4 persone 400 g gamberi 40 g farina di pistacchio 3 cucchiai olio d’oliva sale fino q.b.2 cucchiai pangrattato La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 4 persone 200 g sfoglie sottili pronte per lasagne 150 g pistacchi 100 ml olio di semi 500 ml besciamella 250 g mozzarella 200 g speck 60 g formaggio grattugiato granella di pistacchio q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 4 persone 200 g sfoglie sottili pronte per lasagne 150 g pistacchi 100 ml olio di semi 500 ml besciamella 250 g mozzarella 200 g speck 60 g formaggio grattugiato granella di pistacchio q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 6 persone 1 kg arista di maiale circa 4 arance per fette e succo 150 g speck a fette 2 rametti rosmarino olio d’oliva q.b.pepe q.b.sale fino q.b. La Preparazione Continua nella pagina successiva
