Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura
Ingrédienti Dosi per 8 persone 200 g digestif 400 g frutti di bosco surgelati o freschi 100 g burro 200 ml panna fresca 18 g gelatina in fogli colla di pesce 30 ml limoncello 250 g mascarpone 200 g formaggio spalmabile 225 g zucchero 75 g per i frutti di bosco, 150 g per l’empâtement … Leggi di più