Tagliatelle alla carbonara di funghi

Ingrédients : 4 tuorli d’uovo 1 cipolla 3 spicchi d’aglio Timo Prezzemolo 30 gr. burro 100 ml. salsa di soia 400 gr. tagliatelles 100 gr. parmigiano in polvere (o pecorino) Vente marino Pepe nero macinato 1 cestello di funghi misti (350 gr.) La préparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Baccalà con patate, pomodorini e cipolle

Baccalà con patate, pomodorini e cipolle ngredienti * 700/800 grammi di baccalà * 12 pomodorini * 300 grammi di patate * 1 spicchio di aglio * 1/2 bicchiere di vino bianco * 1 cipolla * sale, pepe, prezzemolo e olio EVO q.b.La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Rotolini di pancarrè farciti al forno😋😋😋😋

INGREDIENTI Dosi per 12 rotolini 250 g ricotta 30 g passata di pomodoro 24 g formaggio grattugiato sale fino q.b.2 uova di cui uno per il ripieno e uno per la panatura 30 g pangrattato + q.b. per la panatura 11 pancarré fette burro a piacere 30 g latte LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ Continua nella pagina … Leggi di più

yogurt e mezzo limone

Ingredienti 1 litro di latte di pecora ; 1 litre de yaourt naturale biologico senza zucchero 1 mezzo limone biologico Utensili 1 metro di garza di cotone assorbente (disponibile in farmacia) 1 barattolo 1 stampo La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Girella di cheesecake al lampone

Ingrédients : 250g di lamponi freschi (o surgelati, scongelati) 250g di formaggio cremoso tipo Philadelphia 100g di zucchero a velo 200g di biscotti digestive 80g di burro fuso 200ml di panna da montare 1 cucchiaino di estratto di vaniglia La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Spaghetti con gamberetti in salsa di pomodoro e vino bianco

Ingredienti : 450 g di gamberi grandi crudi (circa 1 libbra) 1 cucchiaio di olio d’oliva 120 ml di vino bianco secco 45 g di burro salato 3 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 360 ml di mezza crema (metà crema leggera, metà latte) 180 … Leggi di più

Torta quotidiana facile e veloce

Ingrédients : – 200 g de farine – 150 g de zucchero – 120 ml de latte – 80 ml d’huile végétale – 2 uova – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia – Un pizzico di sale La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Dessert morbido e dolce alla vaniglia

Ingredienti : 3 uova (tuorli e albumi separati) 50 g di zucchero (diviso in 15 g per i tuorli e 35 g per gli albumi) 1 g di sale (1/4 cucchiaino) 20 g farina 00 (2 cucchiai) 180 ml di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Burro non salato (per rivestire le tazze) Zucchero aggiuntivo … Leggi di più

Tiramisù alle fragole

INGREDIENTI Dosi per 8 porzioni 500 g fragole 300g per il tiramisù, 200g per decorare 40 g zucchero semolato due cucchiai, per la bagna 60 g zucchero a velo quattro cucchiai, per la crema 250 g mascarpone 500 ml panna fresca 400 ml succo d’arancia 5 g estratto di vaniglia un cucchiaino 200 g savoiardi … Leggi di più