ingredienti per 6 persone : 1 cucchiaino di lievito in polvere,il 3 indica la quantità di mele e uova (cioè 3 uova, 3 mele) il 9 è il numero di cucchiai di zucchero,farina,olio di semi,latte,zucchero a velo per decorare. burro q.b. per ungere la teglia (io ho usato lo spray staccante) Tempo di cottura : 40 minuti … Leggi di più
paella INGREDIENTI Dosi per 4 persone 350 g riso 1 cipolle 1 peperoni rossi 1 pomodori 400 g petto di pollo a pezzetti 50 ml olio extravergine di oliva 70 g calamari puliti 250 g mazzancolle 250 g scampi brodo vegetale qb (o brodo di pesce) 1 bustina zafferano sporco fino qb La preparazione : Vedere … Leggi di più
Ingrédients : 1 libbra di carne macinata 1/2 tazza di pangrattato 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 1/4 tazza di latte 1 cipolla piccola tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 uovo 1 cucchiaio di salsa Worchestershire 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1/2 cucchiaino di origano secco 1/2 cucchiaino di basilico essiccato … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 6 persone Per il semifreddo 250 g mascarpone 350 ml panna fresca 100 g zucchero a velo 100 g cioccolato fondente 100 g farina di cocco Per la decorazione cacao amaro q.b. La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI Dosi per 4 persone 320 g spaghetti 400 ml salsa di pomodoro 180 g pancetta a cubetti dolce o affumicata 200 ml vino bianco 2 cipolle piccole basilico q.b.peperoncino q.b.olio extravergine di oliva q.b.sale fino q.b. LA PREPARAZIONE Vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti : 8 fette di pane da tramezzino 200 g di formaggio grattugiato (mozzarella, emmental, ecc.) 4 fette di prosciuttoIngredienti : 8 fette di pane da tramezzino 200 g di formaggio grattugiato (mozzarella, emmental, ecc.) 4 fette di prosciutto 4 cucchiai di salsa di pomodoro Funghi a fette (facoltativo) Origano secco Sale e pepe La preparazione : … Leggi di più
Ingredienti Dosi per 4 persone 350 g rigatoni 80 g bresaola 40 g grana in scaglie 50 g roquette 1/2 limoni il succo olio d’oliva q.b.sale fino q.b.pepe q.b. La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI Dosi per 8 persone 2 uova 1 uovo intero e 1 tuorlo per la pasta frolla, 1 albume per la glassa al limone 50 g zucchero 70 g olio di semi di girasole 4 g lievito per dolci 250 g farina 00 256 g marmellata 200 g di marmellata a piacere per il ripieno … Leggi di più
Ingrédienti Dosi per 6 persone per la torta mousse 200 g biscotti secchi sbriciolati 100 g burro fuso 500 ml latte 4 tuorli 100 g zucchero 35 g amido di mais 1 limoni la scorza grattugiata colorante giallo facoltativo 1 fialetta aroma limone 300 ml panna fresca 20 g zucchero a velo 10 g gelatina … Leggi di più
Ingrédients : 6 cucchiai di burro 3 tazze di gocce di cioccolato semidolce, divise 3 uova 1 tazza di zucchero 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 tazza di farina 1/4 cucchiaino di lievito in polvere 1/4 cucchiaino di sale la preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
