Involtini primavera fatti in casa

ngredienti : Zucchine Carote Porro Cavolo Pasta fillo (o carta di riso) Olio Sale Pepe La preparazione : 1. Tagliare la verdura a strisce molto sottili. 2. In una padella scaldare un po’ d’olio e friggere le verdure. 3. Spennellare la pasta fillo con un po’ di olio. 4. Piegalo su se stesso. 5. Metti le … Leggi di più

Biscotti al cocco senza forno

Ingredienti 200 g di biscotti secchi (tipo digestive o frollini) 100 g di burro fuso 200 g di cocco grattugiato 200 g di latte condensato zuccherato 50 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale Cocco grattugiato extra per la copertura (facoltativo) La préparazione Continua nella pagina successiva

Torta mousse cioccolato e pere

INGREDIENTI Dosi pour 8 personnes 2 uova 215 g zucchero 80g pour la base, 120g pour la crema, 15g pour la bagna 430 ml latte 80ml pour la base, 350ml pour la crema 40 g olio di semi di girasole 120 g de farina 8 g de lievito per dolci mezza bustina 30 g amido … Leggi di più

Pere sciroppate

Pere sciroppate INGREDIENTI Dosi per 6 persone 2 kg pere 400 g zucchero 1 l acqua succo di limone q.b.La preparazione : Continua nella pagina successiva

Fregnacce marchigiane

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 300 g farina di grano duro 4 uova 600 g passata di pomodoro 3 salsicce 200 g macinato di manzo 1 cipolle olio extravergine di oliva q.b.sale fino q.b.peperoncino in polvere q.b.100 g pecorino grattugiato La preparazione : Continua nella pagina successiva

Melanzane Ripiene Facili e Deliziose

Ingredienti : 2 melanzane 1 cucchiaio di sale (per far uscire l’umidità dalle melanzane) 140 grammi di spinaci 4 cucchiai di ricotta 1 cipolla, tritata 1 peperone verde, tritato 1 lattina (400 g) di pomodori pelati 1 lattina (400 g) di pomodori a dadini Olio d’oliva (per cucinare e irrorare) Sale e pepe (a piacere) Facoltativo : … Leggi di più

Rotolo soffice all’arancia

INGREDIENTI Dosi per 8 persone 2 arance 1 per le arance caramellate + la scorza di una non trattata 160 g zucchero 60g per la pasta + 60g per le arance caramellate + 40g per la farcitura 4 uova 60 g farina 50 ml succo d’arancia 40 ml olio di semi di girasole o di … Leggi di più

Rotolo soffice alle fragole

INGREDIENTI Dosi per 6 persone 4 uova 60 g zucchero 60 g farina 50 ml acqua 40 ml olio di semi di girasole oppure olio di semi di mais 6 g lievito per dolci 200 g marmellata di fragole 150 ml panna montata zuccherata fragole fresche a fettine, a piacere 2 ml fialetta aroma limone … Leggi di più