Pizza rustica alle zucchine INGREDIENTI Dosi per 8 persone 500 g zucchine 1/2 cipolle 100 g pancetta a cubetti dolce o affumicata sale fino a piacere olio extravergine di oliva q.b.1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 3 uova 200 ml panna da cucina 1 cucchiaio formaggio grattugiato La preparazione : Continua nella pagina successiva
Ingredienti : 1 carota 6 cipolle verdi 2 peperoni Kapi 900 g di farina (6 tazze) 2 tazze di latte caldo 1 1/2 tazze di acqua calda 1 1/2 cucchiaino di sale 1 pacchetto di lievito secco (7 g) 1/2 tazza di olio d’oliva Olio di semi di girasole La preparazione : Continua nella pagina successiva
INGRÉDIENTS : Rosmarino 100 ml (1/2 tazza) di olio extra vergine di oliva 500 g di patate bollite 150 ml (1/2 tazza) di latte 4 g (1 cucchiaino) di zucchero 7 g (1 1/2 cucchiaino) di lievito secco 630 g (5 tazze) di farina,sale grosso La preparazione : Continua nella pagina successiva
ingredienti 400 g di carne macinata 1 peperone rosso grande 1 cipolla 1 uovo 4 fette di formaggio 1 rotolo di pasta sfoglia Spezie a piacere La preparazione Continua nella pagina successiva
INGREDIENTI Dosi per 6 persone per le polpette al sugo 300 g carne macinata 50 ml latte 1 ciuffo prezzemolo 1 cucchiaio formaggio grattugiato 50 g pangrattato 500 g passata di pomodoro 1 cipolle 1 carote 1 coste di sedano olio extravergine di oliva q.b.sale fino q.b.per la polenta 1,5 l acqua sale grosso q.b. … Leggi di più
INGREDIENTI Dosi per 8 persone Per l’empâtement 3 uova 100 g zucchero 100 ml olio di semi di girasole 100 g cioccolato fondente 30 g fecola di patate 150 g nocciole tostate 8 g lievito per dolci Per la decorazione granella di nocciole q.b.La preparazione : Continua nella pagina successiva
Spongata INGREDIENTI Dosi per 8 persone 500 g pasta frolla 300 g miele millefiori 60 g zucchero semolato 75 g uvetta 100 g mandorle pelate 100 g nocciole 200 g noci 40 g pinoli 200 g canditi arancia e cedro 100 g biscotti secchi 3 g cannella in polvere 50 ml vino bianco noce moscata … Leggi di più
INGRÉDIENTS : Biscotti al cucchiaio da 320 g 180 g di margarina 420 g di crème fraîche 150 g di formaggio fresco 24 tortini (mini choux) 1 vasetto di amarene 2 confezioni di glassa per torte, rossa Préparation : Continua nella pagina successiva
Pasta ai carciofi INGREDIENTI Dosi per 4 persone 320 g spaghettoni o altra pasta 5 carciofi 1 spicchio aglio acqua q.b.limoni q.b.olio d’oliva q.b.prezzemolo q.b.La preparazione : Continua nella pagina successiva
Spaghetti di magro Ingredienti 250 gr SPAGHETTI 50 gr PANGRATTATO 40 gr GHERIGLI DI NOCE TIMO SECCO q.b.ROSMARINO FRESCO 1 rametto 60 gr POMODORI SECCHI OLIVE NERE SNOCCIOLATE 40 gr AGLIO 1 spicchio OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.SALE q.b.PEPE q.b. TI SERVE INOLTRE ROSMARINO q.b. La préparazione :* Continua nella pagina successiva
