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Ingredienti : Melanzane : 1 grande Tahina : 2 cucchiai Aglio : 1 spicchio tritato Succo di limone : 2 cucchiai Olio d’oliva : 2 cucchiai Prezzemolo : per guarnire La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 1 melanzane grande 400 g riso per risotti 150 g mix per soffritto 120 ml vino bianco 1 l brodo vegetale 500 ml passata di pomodoro 80 g formaggio grattugiato 250 g mozzarella a cubetti e a fette 200 ml besciamella olio d’oliva q.b.sale fino q.b.basilico q.b. LA PREPARAZIONE Vedere … Leggi di più

INGREDIENTI Dosi per 1 persona lattughino q.b.cetriolo q.b.carote q.b.olive nere denocciolate q.b.feta q.b.cipolle fresche q.b.olio d’oliva q.b.sale fino q.b. LA PREPARAZIONE ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

ingredienti Per il filet mignon in crosta di foie gras : Olio (o grasso d’oca) 1 filetto di maiale (enva 600 g) 50 g di foie gras d’anatra semicotto 100 ml di fior di sale cognac 1 pasta sfoglia 1 tuorlo d’uovo per dorare Pour la salsa di spugnole : 150 g di spugnole fresche (o … Leggi di più

INGREDIENTI 2 carote 2 patate 100 g (3/4 tazza) di piselli surgelati300 g (1 1/4 tazza) di maioneseOlio extra vergine di oliva Sale La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Ingrédients Dosi per 4 cipolle ripiene per le cipolle 4 cipolle bianche grandi 3 carote 2 cucchiai formaggio grattugiato 120 g scamorza affumicata timo q.b.prezzemolo q.b. tritato per servire carote lessate, q.b.olio extravergine di oliva q.b.pepe q.b.1 ciuffetto prezzemolo La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva

Focaccia Scottata Con, Tonno e Pomodorini Facile e Deliziosa ingredienti 300 g di farina 200 ml di acqua 1/2 bustina di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 10 pomodorini 80 g di tonno 80 g di mozzarella Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva

Ingrédients : Foglie di vite fresche o in scatola 1 tazza di riso 1 cipolla tritata finemente 2 pomodori tritati finemente 1/2 tazza di prezzemolo fresco tritato 1/4 tazza di menta fresca tritata Succo di 2 limoni 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di pinoli (facoltativo) 1 cucchiaio di uvetta (facoltativo) Sale e … Leggi di più

ingredienti Per Le Polpette 2 cucchiai di olio d’oliva 1 libbra di carne macinata 1 uovo grande, sbattuto 1/2 tazza. Briciole di pane 1/2 cipolla, grattugiata 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/4 cucchiaino di noce moscata macinata 1 cucchiaino di sale kosher 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato Per La Casseruola 2 1/2 … Leggi di più

Polpette di cavolfiore Ingredienti : – 1 cavolfiore medio – 2 uova – 1/2 tazza di pangrattato – 1/2 tazza di formaggio grattugiato (come il parmigiano) – 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato – 2 spicchi d’aglio tritati – Sale e pepe q.b. – Olio d’oliva per la cottura La preparazione : Vedere il seguito alla … Leggi di più