INGREDIENTI Dosi per 8 persone 400 g riso 1 cipolle 100 ml vino bianco 1 l brodo vegetale olio extravergine di oliva q.b.150 g piselli 5 melanzane pangrattato q.b.olio di arachidi q.b. per friggere 200 g mozzarella 1 uova 40 g formaggio grattugiato prezzemolo q.b. LA PREPARAZIONE Vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI Dosi per 6 porzioni 4 uova 80 g zucchero 50 g olio di semi di girasole 50 ml latte 50 g farina 00 0,5 g vanilline 1 bustina 1 limoni per la scorza grattugiata 250 g panna fresca 100 g latte condensato 200 g fragole zucchero a velo q.b. per decorare LA PREPARAZIONE Vedere … Leggi di più
INGREDIENTI Dosi per 6 persone 150 ml acqua 150 ml olio di semi di girasole 6,5 g sale fino 7,5 g lievito istantaneo per torte salate Lievito Istantaneo Pizzaiolo Torte salate e piadine PANEANGELI 400 g farina 250 g ricotta 450 g spinaci bolliti 4 uova 24 g formaggio grattugiato noce moscata q.b.1 pizzico sale … Leggi di più
Spongata INGREDIENTI Dosi per 8 persone 500 g pasta frolla 300 g miele millefiori 60 g zucchero semolato 75 g uvetta 100 g mandorle pelate 100 g nocciole 200 g noci 40 g pinoli 200 g canditi arancia e cedro 100 g biscotti secchi 3 g cannella in polvere 50 ml vino bianco noce moscata … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 10 persone per l’empâtement 6 uova 300 g zucchero 300 g farina 16 g lievito per dolci 150 g alchermes 50 g acqua 125 g olio di semi 8 g cremor tartaro per la decorazione 200 ml panna da montare già zuccherata frutti di Bosco q.b. La Preparazione Vedere il seguito alla … Leggi di più
Ingredienti : 500 g di pasta sfoglia 50 ml (1.7 fl oz) di latte 200 ml (6.8 fl oz) di panna montata 20 g (0.7 oz) di zucchero semolato 20 g (0.7 oz) di formaggio cremoso 15 g (0.5 oz) concentrato di mandarino Pour la bevanda : 200 g (7.1 oz) ghiaccio 20 g (0.7 oz) latte … Leggi di più
INGREDIENTI Dosi per 6 persone 3 uova medie 130 g zucchero 80 g succo di limone 1 limoni scorza 50 g olio di riso oppure qualsiasi altro olio per friggere 210 g farina di riso oppure 200 g farina 00 60 g fecola di patate 8 g lievito per dolci oppure 4 g di cremor … Leggi di più
Ingrédienti Dosi per 8 persone 350 g spinaci lessati, peso da cotti 350 g ricotta vaccina o di pecora o mista 50 g formaggio grattugiato sale fino a piacere noce moscata a piacere 1 rotolo di pasta per pizza 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uova il tuorlo, per spennellare latte q.b. per spennellare semi … Leggi di più
Strudel salato carciofi e speck Ingredienti Dosi per 6 persone 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 4 carciofi freschi o surgelati 1 spicchio aglio 50 ml vino bianco 100 ml acqua 100 g speck a fette 100 g provola a cubetti olio d’oliva q.b.sale fino q.b.per decorare 1 tuorli semi di sesamo q.b.semi di papavero … Leggi di più
Preparato velocemente, economico e delizioso ingredienti 500 g di carne macinata, mista o 500 g di tagliatelle a nastro o tagliatelle larghe 400 g di panna montata 400 g di formaggio cremoso 1 pz.pomodoro(i), passato con le erbe aromatiche 500 ml di sale e pepe Condimento per pizza 200 g di formaggio Emmental grattugiato preparazione … Leggi di più
