Tortino di patate e spinaci

ingredienti SPINACI (SURGELATI O FRESCHI) 300 grammi PATATE (AL NETTO DEGLI SCARTI) 300 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 80 g MOZZARELLA 200 g SPORCO q.b.PEPE q.b.TI SERVI INOLTRE PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b.La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Rotolo soffice alle fragole

Ingrédienti Dosi per 6 persone 4 uova 60 g zucchero 60 g farina 50 ml acqua 40 ml olio di semi di girasole oppure olio di semi di mais 6 g lievito per dolci 200 g marmellata di fragole 150 ml panna montata zuccherata fragole fresche a fettine, a piacere 2 ml fialetta aroma limone … Leggi di più

Biancomangiare con mandorle e cioccolato fondente

Biancomangiare con mandorle e cioccolato fondente ingredienti 500 ml di latte 100 g di zucchero 50 g di amido di mais Scorza grattugiata di 1 limone biologico 1 bustina di zucchero vanigliato Cannella in polvere Mandorle tritate a piacere Cioccolato fondente (scaglie) 10 biscotti al cacao 2 tazze di caffè Preparazione Vedere il seguito alla … Leggi di più

Red Velvet Cheesecake

ingrédients Pour la cheesecake : 16 once di crema di formaggio, a temperatura ambiente 1/2 tazza (99 g) di zucchero semolato 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi Un pizzico di sale 1/4 di tazza (60 ml) di panna 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova, a temperatura ambiente Pour la torta Red Velvet : … Leggi di più

Il cassoulet di Castelnaudary

Il cassoulet di Castelnaudary Ingredienti : 400 g di fagioli bianchi secchi o in scatola 400 g di lombata di maiale tagliata a pezzi 100 g di cotenna di maiale tagliata in larghe lamelle 4 fette di petto di maiale o pancetta salata 1 gambo di maiale tagliato a pezzi 1 confit di anatra disossato e … Leggi di più

Mud cake – torta al doppio cioccolato

Ingrédienti Dosi per 12 porzioni 300 g farina 00 50 g cacao amaro 16 g lievito per dolci Lievito Pane degli Angeli (1 bustina) 400 g cioccolato fondente 250 g per la torta e 150 g per la copertura 125 g gocce di cioccolato Gocce di Cioccolato Paneangeli (1 confezione) 300 g burro 300 g … Leggi di più

Ecco una rapida ricetta per la Mousse al Limone:

Ingrédients :** – Succo e scorza di 3 limoni – 200 ml de panna fresca – 3 uova – 100 g de zucchero – 6 g de gelatina in fogli (o 3 g de gelatina in polvere) La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva

Torta al cioccolato senza burro e senza olio

ingredienti 4 uova (medie) 120 g di cioccolato fondente 230 g di farina 150 g di Zucchero semolato 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale Zucchero semolato Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva

Tiramisù al limone

Tiramisù al limone INGREDIENTI 500 ml di latte 100 g di zucchero 50 g di amido di mais 1 scorza di limone 100 ml di succo di limone Latte Marmellata di limoni (facoltativa) 350 ml di panna montata 45 g di zucchero a velo La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva