Nuggets di tofu

Ingrédienti Dosi per 2 persone 200 g de tofu 70 g de cornflakes 50 g de farina 100 ml acqua sale fino q.b.30 ml succo di limone olio d’oliva q.b.pepe q.b.scorza di limone q.b.olio di semi di arachidi per friggere q.b. La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva

Pasta pesto patate e fagiolini

Ingrédienti Dosi per 4 persone Per la pasta 360 g pasta 2 patate 200 g fagiolini sale fino q.b.Per il pesto 90 g basilico 30 g pinoli 60 g formaggio grattugiato 1/2 spicchio aglio 30 ml olio extravergine di oliva sale fino q.b. La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva

Focaccine soffici millegusti

Ingrédienti Dosi per 12 focacce 500 g de farina 10 g de zucchero 2 cucchiaini 7 g de miel de birra secco Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI 1 bustina 30 ml olio di semi di girasole 5,5 g vente fino + q.b.300 ml de latte tiepido salsa di pomodoro q.b.olive verdi q.b.cipolle rosse q.b.rosmarino … Leggi di più

Zuppa di cipolle

INGREDIENTI 4 libbre di cipolle gialle, tagliate a metà e affettate sottilmente 3 cucchiai di burro 2 spicchi d’aglio, tritati 2 rametti di timo fresco 1 foglia di alloro Sale e pepe a piacere 3 cucchiai di farina 00 1/4 di bicchiere di vino bianco o acqua 6 tazze di brodo di manzo Pane francese … Leggi di più

torta al cioccolato e marshmallow

Ingrédients pour 1 porzione : Pour la base della torta : 100 g de farina 100 g de zucchero 3 uova 3 cucchiai di acqua,1 /2 cucchiaino di lievito caldo Pour il ripieno : 9 pezzi di baci al cioccolato 500 g di ricotta 500 ml di panna montata 2 cucchiai di succo di lime Preparazione : Vedere il … Leggi di più

Insalata di cheesecake alle fragole e banane

INGREDIENTI ▢1 conf. conf. di formaggio cremoso ammorbidito ▢1 confezione di miscela per budino cheesecake, confezione da 3,4 once ▢2 Yogurt alla vaniglia da 180 g ciascuno ▢Condimento montato con frusta fredda da 8 once ▢2 chili di fragole a fette ▢3 banane medie a fette ▢2 cucchiai di succo di limone fresco La preparazione : … Leggi di più

polacco con frutti di bosco e meringa

polacco con frutti di bosco e meringa Ingredienti : Ci sono voluti : farina – 250 gr lievito in polvere – 1 cucchiaino zucchero – 50 gr burro – 100 g (dal frigo) tuorlo – 3 pz. Crema : farina – 1 cucchiaio amido – 1 cucchiaio latte – 250 ml de zucchero – 50 g de tuorlo … Leggi di più

Arrosto di manzo alle erbe

Ingredienti : 1,5 kg di manzo (preferibilmente scamone o controfiletto) 3 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino fresco 1 rametto di timo fresco 1 rametto di salvia fresca 1 rametto di origano fresco 1 rametto di prezzemolo fresco Sale e pepe q.b.3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bicchiere di … Leggi di più

quesadillas di manzo sono un piatto abbondante,

ingredienti 5 tortillas di farina – 10 pollici (25 cm) ciascuna 300 g di formaggio (mozzarella o cheddar), grattugiato Per la carne bovina 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 (5 once – 150 g) cipolla media, tagliata a dadini 3 spicchi d’aglio 1 libbra (500 g) di carne macinata magra 1 cucchiaio (7 g) di … Leggi di più

Spring rolls mele e cannella – involtini primavera dolci

INGREDIENTI Dosi pour 8 rouleaux de printemps 4 mele 50 g de zucchero 1 limoni il succo 3 g de cannella in polvere Cannella macinata CANNAMELA Bionatura 500 ml olio di semi per friggere pasta fillo 4 fogli acqua q.b. per spennellare 125 ml de yaourt bianco cremoso zuccherato 1,5 g de curcuma Curcuma macinata … Leggi di più