ingredienti 4 uova (medie) 120 g di cioccolato fondente 230 g di farina 150 g di Zucchero semolato 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale Zucchero semolato Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
Prodotti necessari : 1 pomodoro grande, tagliato a fette spesse circa 1 cm.Tagliare 300 g di formaggio a fette spesse circa 1 cm.Qualche fetta di peperone verde Qualche fetta di peperoncino 1 peperoncino 3 uova 60 g di burro vaccino 1 spicchio d’aglio Paprica Salato La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva
Casseruola di gamberi ripieni al forno Ingredienti : 1 libbra di gamberi grandi, sbucciati e privati 1 tazza di pangrattato senza glutine 1/4 tazza di parmigiano grattugiato 2 spicchi d’aglio tritati 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 2 cucchiai di olio d’oliva Sale e pepe a piacere Spicchi di limone, per servire La preparazione : Vedere … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 4 persone per il pre-impasto tangzhong 30 g farina 180 ml acqua per l’impasto del pan brioche 250 g farina 250 g farina manitoba 40 g zucchero 7 g lievito di birra secco 200 ml latte sale fino q.b.40 g burro ammorbidito per spennellare 1 tuorli 30 ml latte La Preparazione Vedere … Leggi di più
Ingrédients Dosi per 4 persone 500 g patate peso crude senza buccia 1 uova 200 g farina di riso 70 g formaggio grattugiato senza lattosio 150 g emmental senza lattosio 15 g sale fino pepe bianco 2 courgettes circa 250 gr 150 g amido di frumento olio extravergine di oliva La Preparazione Vedere il seguito … Leggi di più
ingredienti SPINACI (SURGELATI O FRESCHI) 300 grammi PATATE (AL NETTO DEGLI SCARTI) 300 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 80 g MOZZARELLA 200 g SPORCO q.b.PEPE q.b.TI SERVI INOLTRE PARMIGIANO GRATTUGIATO q.b.La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 6 persone 4 uova 60 g zucchero 60 g farina 50 ml acqua 40 ml olio di semi di girasole oppure olio di semi di mais 6 g lievito per dolci 200 g marmellata di fragole 150 ml panna montata zuccherata fragole fresche a fettine, a piacere 2 ml fialetta aroma limone … Leggi di più
Biancomangiare con mandorle e cioccolato fondente ingredienti 500 ml di latte 100 g di zucchero 50 g di amido di mais Scorza grattugiata di 1 limone biologico 1 bustina di zucchero vanigliato Cannella in polvere Mandorle tritate a piacere Cioccolato fondente (scaglie) 10 biscotti al cacao 2 tazze di caffè Preparazione Vedere il seguito alla … Leggi di più
ingrédients Pour la cheesecake : 16 once di crema di formaggio, a temperatura ambiente 1/2 tazza (99 g) di zucchero semolato 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi Un pizzico di sale 1/4 di tazza (60 ml) di panna 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 uova, a temperatura ambiente Pour la torta Red Velvet : … Leggi di più
Il cassoulet di Castelnaudary Ingredienti : 400 g di fagioli bianchi secchi o in scatola 400 g di lombata di maiale tagliata a pezzi 100 g di cotenna di maiale tagliata in larghe lamelle 4 fette di petto di maiale o pancetta salata 1 gambo di maiale tagliato a pezzi 1 confit di anatra disossato e … Leggi di più
