Eccovi la ricetta per l’arista all’arancia .
Eccovi la ricetta per l’arista all’arancia . Purtroppo non ho le foto per la procedura , ma proverò a spiegarla al meglio . Prendete un arista ,( dalla parte posteriore del suino , perché più semplice da lavorare). Attrezzatevi di un coltello da macellaio che taglia bene . Praticamente dovete fare delle tasche … specie … Leggi di più