Ingrédients : 2 cucchiai di olio 1 cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 450 g di carne macinata 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino di cumino 1/2 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso (facoltativo) Sale a piacere Pepe a piacere 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1/4 di tazza (60 ml) … Leggi di più
Focaccia aux Pommes de Terre Râpées et aux Poivrons Ingredienti : 300 g di patate 2 uova 100 g di farina 00 2 cucchiai di yogurt 1 cucchiaino di lievito 1 cipolla 1 peperone Formaggio a piacere Sale, pepe, peperoncino Olio d’oliva Erba cipollina La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva
Ingrédients : 6 patate piccole 150 g di broccoli Olio d’oliva 80 g di Gouda Sale rosa Timo secco Mezza cipolla rossa Salsa olandese La preparazione : Vedere il seguito alla pagina successiva
SUCCO DI CAROTA ARANCIA CURCUMA E ZENZERO Ingredienti : 5 carote medio-grandi 300 ml di succo d’arancia Succo di mezzo limone 3 cm di radice di curcuma fresca (da misurare a seconda dei gusti) 1 pezzetto di zenzero fresco a seconda dei gusti (qui 3 cm) Fare attenzione perché lo zenzero è piccante La preparazione : … Leggi di più
Ingrédienti Dosi per 4 persone 350 g piselli freschi o surgelati 2 uova 2 cipollotti freschi 60 g farina 30 g formaggio grattugiato 40 ml olio d’oliva sale fino q.b.pepe q.b.500 ml brodo vegetale o acqua La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
Ingrédienti Dosi per 6 porzioni 800 g patate 200 g speck in alternativa usa la pancetta sale fino q.b.pepe q.b.olio extravergine di oliva q.b.rosmarino q.b. La Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
Pizza rossa INGREDIENTI Dosi per 8 pezzi 400 g farina 00 7 g lievito di birra secco 10 g zucchero sale fino q.b.250 ml acqua tiepida 24 ml olio extravergine di oliva + q.b. per condire 200 g passata di pomodoro origano q.b. LA PREPARAZIONE Vedere il seguito alla pagina successiva
ingrédienti Spaghetti 300 g Olio extravergine di oliva Pomodorini – ciliegio circa una decina.. Scalogno a pezzettini basta pochino. Pour il pesto : Rucola – 50 g Aglio -mezzo spicchio Pecorino – 40 g Vente – q.b.100 ml Olio extravergine di oliva , 30 g di mandorle, qualcuna tritata per la decorazione finale. Iniziamo 😁 la … Leggi di più
Melanzane gratinate ingredienti 2 melanzane grandi 1 cipolla grande 1 grande spicchio d’aglio 1 pomodoro 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cucchiai di pangrattato fatto in casa Origano, rosmarino 1 manciata di olive nere sott’olio 1 uovo 1 mozzarella 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Olio d’oliva Pepe Preparazione Vedere il seguito alla pagina successiva
ingredienti ▢3 cucchiai di amido di mais divisi ▢Bistecca di fianco o controfiletto da 1 libbra, tagliata a strisce sottili da 1 pollice ▢1/2 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio ▢3 cucchiai di zucchero di canna confezionato ▢3 spicchi d’aglio, tritati ▢2 cucchiaini di zenzero fresco tritato ▢ semi di sesamo … Leggi di più
