Casseruola di involtini di cavolo non farcito

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Ungere una teglia da 9 x 13.
Aggiungi manzo, cipolla e aglio in una padella di medie dimensioni. Cuocere fino a doratura, spezzettando la carne con un tritacarne o un cucchiaio di legno, circa 5-6 minuti. Aggiungete il riso, mescolate e tenete da parte.
In un misurino grande o in una ciotola media, unisci la salsa di pasta, l’aceto, lo zucchero, la salsa Worcestershire, il sale e il pepe.
Metti 1/3 del cavolo sul fondo della teglia. Aggiungere 1/2 del composto di riso e condire con 1/3 del composto di salsa di pomodoro. Mettere uno strato su 1/3 del cavolo, 1/2 del rimanente composto di riso e irrorare con 1/3 del composto di salsa di pomodoro. Strato rimanente 1/3 di cavolo e 1/3 di miscela di salsa di pomodoro. Vedi le note per i dettagli sul livello.
Coprire e cuocere per 45 minuti. Dopo 45 minuti, continuare la cottura senza coperchio per 15-30 minuti, o fino a quando il cavolo sarà tenero, il riso sarà cotto e la casseruola inizierà a bollire.