Casseruola di gamberi ripieni al forno
Ingredienti :
1 libbra di gamberi grandi, sbucciati e privati
1 tazza di pangrattato senza glutine
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
2 spicchi d’aglio tritati
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
2 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
Spicchi di limone, per servire
La preparazione :preparare il forno e la tegliaPreriscaldare il forno : iniziare preriscaldando il forno a 190 °C (375 °F). Mentre il forno si scalda, ungete una teglia per evitare che i gamberi si attacchino. Mescolare gli ingredientiMescolare gli ingredienti : In una ciotola unire il pangrattato senza glutine, il parmigiano grattugiato, l’aglio tritato, il prezzemolo tritato, l’olio d’oliva, sale e pepe. Mescolare bene finché tutti gli ingredienti non saranno incorporati uniformemente. Assemblare la casseruolaDisporre i gamberi : Disporre i gamberi sgusciati e privati nella pirofila preparata, formando un unico strato. Aggiungere il composto di pangrattato : distribuire uniformémente il composto di pangrattato sui gamberetti, assicurandosi che ogni gambero sia ricoperto dalla miscela saporita. Cottura della casseruolaalla perfezione : trasferisci la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 12-15 minuti, o fino a quando i gamberetti saranno cotti e il pangrattato sarà dorato. Servire il piattoDecorare e servire : Una volta cotta, togliere la casseruola dal forno e decorare con spicchi di limone fresco. Servire caldo e godersi i deliziosi sapori di questa casseruola di gamberi ripieni al forno.
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