Calzolaio alle more
Ingredienti :
2 tazze di farina per tutti gli usi
1/3 tazza di burro ammorbidito
5 tazze di more o altri frutti di bosco a vostra scelta
3 tazze di zucchero diviso più 1 cucchiaio 1 cucchiaio
di succo di limone (questa volta ho usato il limone perché era tutto mio ed era uguale)
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 tazza di latte intero
2 cucchiai di amido di mais
1 tazza e 1/2 di acqua bollente
1 cucchiaino di sale diviso
La preparazione :
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