Burrito con Manzo e Formaggio
Ingredienti :
– 400 g di carne macinata
– 1 cipolla, tritato
– 1 peperone rosso, tagliato a dadini
– 1 scatola di fagioli neri (400 g), sgocciolati e risciacquati
– 200 g di formaggio grattugiato
– 4 tortillas di grano
– 2 c. da tavola di olio d’oliva
– Sale e pepe
– Spezie da burrito (cumino, paprika, peperoncino in polvere)
La préparazione :
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