Bocconcini di crema di formaggio e lamponi đâ¨â¨
1. Preriscaldare il forno a 190°C (375°F). Rivestire una teglia con carta da forno.
2. Preparare il ripieno : in una ciotola, mescolare la crema di formaggio, lo zucchero a velo e lâestratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporer delicatamente i lamponi e il cioccolato bianco fuso.
3. Assemblare i bocconcini : Stendere i fogli di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Tagliare ogni foglio in quadrati (vers 3Ă3 pollici). Mettete al centro di ogni quadrato un cucchiaio del composto di crema di formaggio e lamponi. Ripiegare gli angoli dellâimpasto sul ripieno e pizzicare per sigillare. Disporre i bocconcini sulla teglia preparata.
4. Cuocere al forno : cuocere per 15-18 minuti o fino a quando lâimpasto sarĂ dorato e gonfio.
5. Preparare la glassa : mentre i bocconcini cuociono, sbatti lo zucchero a velo, il latte e lâestratto di vaniglia in una piccola ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Finisci i bocconcini : una volta cotti i bocconcini, lasciali raffreddare leggermente. Irrorare con glassa alla vaniglia e guarnire con lamponi freschi.
7. Servire e gustare : servire i bocconcini di formaggio cremoso ai lamponi caldi o a temperatura ambiente come delizioso dessert o spuntino dolce.
PrĂŠparation : 20 minuti | Tempo de la cottura : 18 min | Tempo totale : 38 minuti
Kcal : 150 kcal par boccone | Porzioni : fa circa 24 bocconi
2. Preparare il ripieno : in una ciotola, mescolare la crema di formaggio, lo zucchero a velo e lâestratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Incorporer delicatamente i lamponi e il cioccolato bianco fuso.
3. Assemblare i bocconcini : Stendere i fogli di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata. Tagliare ogni foglio in quadrati (vers 3Ă3 pollici). Mettete al centro di ogni quadrato un cucchiaio del composto di crema di formaggio e lamponi. Ripiegare gli angoli dellâimpasto sul ripieno e pizzicare per sigillare. Disporre i bocconcini sulla teglia preparata.
4. Cuocere al forno : cuocere per 15-18 minuti o fino a quando lâimpasto sarĂ dorato e gonfio.
5. Preparare la glassa : mentre i bocconcini cuociono, sbatti lo zucchero a velo, il latte e lâestratto di vaniglia in una piccola ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Finisci i bocconcini : una volta cotti i bocconcini, lasciali raffreddare leggermente. Irrorare con glassa alla vaniglia e guarnire con lamponi freschi.
7. Servire e gustare : servire i bocconcini di formaggio cremoso ai lamponi caldi o a temperatura ambiente come delizioso dessert o spuntino dolce.
PrĂŠparation : 20 minuti | Tempo de la cottura : 18 min | Tempo totale : 38 minuti
Kcal : 150 kcal par boccone | Porzioni : fa circa 24 bocconi
