Biscotti con gocce di cioccolato Crumbl Copycat

Préparez l’empâtement
Preparare una teglia con un pezzo di carta da forno.
In un’altra ciotola, unire la farina, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale.
Nella ciotola della planetaria dotata di foglia, aggiungete il burro e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio.
Io uso il mio mixer Bosch Universal Plus, ma puoi anche usare un KitchenAid o uno sbattitore manuale.
Aggiungere entrambi gli zuccheri e mescolare a velocità media fino a ottenere un composto chiaro e soffice. Environ 3 à 5 minutes.
Aggiungere l’uovo e mescolare fino a completo assorbimento. Aggiungere la vaniglia.
Aggiungere gradualmente il composto di farina e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate fino a distribuirle uniformémente. (Salvane alcuni da utilizzare sopra i cookie).