Biscotti cioccolatelli alle nocciole – ricetta facile

1-Versiamo lo yogurt in una ciotola.

2-Aggiungiamo l’uovo, l’olio di semi e iniziamo a mescolare il composto.

A questo punto uniamo lo zucchero e le gocce di cioccolata, continuiamo a mescolare.

4-Uniamo il cacao amaro e mescoliamo bene.

5-È il momento delle nocciole tritate, uniamole al composto.

6-Aggiungiamo anche il lievito per dolci e mescoliamo bene il tutto.

7-Infine, uniamo la farina un po’ alla volta fino a formare un composto omogeneo e ben sodo.

8-Una volta ottenuto un panetto non appiccicoso possiamo formare i nostri biscotti.

9-Formiamo tante palline abbastanza grandi, possiamo farle della grandezza che preferiamo. Passiamole nello zucchero, questo passaggio renderà i biscotti croccanti esternamente.

10-Trasferiamo i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e lasciamoli cuocere in forno ventilato a 180 °C per circa 30-35 minuti, oppure in forno statico a 190 C° per lo stesso tempo.

11-Lasciamo raffreddare completamente i biscotti e saranno pronti per essere serviti.