INGRÉDIENTI
– 1 uovo
– 100 g di zucchero
– 100 g di yogurt naturale non zuccherato
– 50 g di olio
– 300 g di farina
– 50 g di gocce di cioccolato fondente
– 8 g di lievito
– 1 bustina di zucchero vanigliato
Per la preparazione avrai bisogno di :
Un filo d’olio per modellare l’impasto senza attaccarsi alle mani
Zucchero semolato a piacere
Qualche goccia di cioccolato per la copertura (facoltativo)
LA PREPARAZIONE
In una ciotola mescolare lo yogurt con l’uovo, l’olio e lo zucchero.
Aggiungere poi la farina, il lievito e lo zucchero vanigliato.
Aggiungete le gocce di cioccolato e formate un impasto liscio.
Formate i biscotti e rotolateli nello zucchero semolato.
Obtenir un 180°C par 15-20 minutes
Biscotti allo yogurt e gocce di cioccolato
