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Avevo il solito petto di pollo in frigo e zero idee, poi l’ho fatto alla valdostana ed è venuto fuori un capolavoro: a cena tutti ne volevano ancora!

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Porzioni

4 persone

Caloria

Circa  320–350 kcal per porzione
(a seconda del tipo di preparazione e della quantità di olio)

Ingredienti

  • 4 fette di petto di pollo  (sottili e tutte dello stesso spessore)

  • 4 fette di prosciutto cotto

  • 4 fette di fontina

  • Farina  , qb

  • Olio extravergine di oliva , qb

  • Vendita  , qb

  • Pepe nero , qb

  • Origano essiccato , qb

Finalmente

  • Basilico fresco , qb

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