Cuocere l’avena: in una casseruola, portare a ebollizione il latte o l’acqua. Aggiungere l’avena e un pizzico di sale. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per circa 5 minuti.
Aggiungere le mele: incorporare la mela tritata e continuare la cottura per altri 2-3 minuti finché i pezzi di mela non si ammorbidiscono.
Aggiungi i mirtilli: aggiungi i mirtilli e cuoci per un altro minuto.
Dolcificare e aromatizzare: aggiungere miele o sciroppo d’acero e cannella. Mescolare bene.
Servire: versare la farina d’avena nelle ciotole e guarnire con altri mirtilli o fette di mela, se lo si desidera.
Godetevi la vostra abbondante e nutriente colazione all’italiana!
Avena, mele e mirtilli!
