Ingredienti :
2 patate grandi, sbucciate e lessate
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/4 tazza di cipolle verdi tritate
1/4 tazza di pancetta cotta tritata
1/4 tazza di crème fraîche
Sale e pepe a piacere
1/2 tazza di farina per tutti gli usi
2 uova sbattute
1 tazza di pangrattato
Olio vegetale, per friggere
La Preparazione :
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