farina d’avena e banane

Ingrédients :
100 g (1 tazza) de farine d’avena
200 ml (3/4 tazza) de latte o acqua
1 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
1 mela media
1 cucchiaio di mirtilli rossi
1 cucchiaio di uvetta
2 banane
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
noci tritate per la decorazione
cuocere per 35-40 minuti a 180°C