Patate all’aglio perfettamente croccanti

📌 Ingredienti :
800 g – 1 kg de patate piccole.
vente (a piacere).
5 cucchiai di olio d’oliva (65 ml).
1/4 cucchiaino di pepe nero.
1/2 cucchiaino di paprika.
1 cucchiaino di fiocchi di peperone dolce (facoltativo).
3 spicchi d’aglio.
1 Cucchiaio di Rosmarino Tritato.
un po’ di prezzemolo tritato per guarnire.