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Terrine Légère au Thon

Ingrédients :
– 300 g di tonno naturale (sgocciolato)
– 3 uova
– 20 cl di panna leggera
– 1 limone (succo e scorza)
– 1 cipolla
– 1 spicchio d’aglio
– 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
– Sale e pepe
La preparazione :

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1. Preriscaldare il forno a 180 ºC (th. 6). 2. Tritare finemente la cipolla e tritare l’aglio. 3. In una ciotola, schiacciare il tonno con la forchetta. 4. Aggiungere le uova, la panna, il succo e la scorza di limone, la cipolla, l’aglio e il prezzemolo. Mescolare bene. 5. Salate e pepate a piacere. 6. Versare il preparato in una tortiera rivestita di carta da forno. 7. Infornare par 40-45 minutes. 8. Lasciar raffreddare prima di sformare e tagliare a fette. Temps de préparation : 15 minutiTemps de cuisson : 45 minutiTempo totale : 60 minutiPortions : 6 persone


1. Preriscaldare il forno a 180 ºC (th. 6).
2. Tritare finemente la cipolla e tritare l’aglio.
3. In una ciotola, schiacciare il tonno con la forchetta.
4. Aggiungere le uova, la panna, il succo e la scorza di limone, la cipolla, l’aglio e il prezzemolo. Mescolare bene.
5. Salate e pepate a piacere.
6. Versare il preparato in una tortiera rivestita di carta da forno.
7. Infornare par 40-45 minutes.
8. Lasciar raffreddare prima di sformare e tagliare a fette.
Temps de préparation : 15 minuti
Temps de cuisson : 45 minuti
Tempo totale : 60 minuti
Portions : 6 persone

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