Cotolette di zucchine succose.

Ingrédients :
Courgettes – 1 pezzo 400-500 gr.Carote
– 1 pezzo 170 gr.Patate
– 1 pezzo 200 gr.Cipolla
– 1 pezzo (170g)
Pollo tritato – 500g.Prezzemolo
– 30 g.Aglio
– 1 spicchio.
Uova – 2 pezzi.
Vente à piacère.
Basilico – 0,5 cucchiaini.
Spezie per carne macinata (paprika, cumino, coriandolo, pepe nero)
Pangrattato 5 cucchiai.
Olio vegetale per friggere.