Quadrotti alle fragole
Ingredienti :
1 kg di fragole
30 g di gelatina in polvere
150 g di zucchero a velo
La preparazione :
Foderare una teglia con pellicola trasparente e disporre alcune fragole.
Frullare le restanti fragole e aggiungere la gelatina e lo zucchero a velo.
Portate sul fuoco e fate addensare.
Versate il composto nello stampo e lasciate raffreddare per una notte in frigorifero
Quadrotti alle fragole
