Zuppa di hamburger abbondante
Ingredienti :
2 libbre di carne macinata magra
1 cipolla bianca, sbucciata e tagliata a dadini
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato, più a piacere
1/2 cucchiaino di origano secco, altro a piacere
1/2 cucchiaino di basilico secco, altro a piacere
1/4 cucchiaino di sale per condimenti
1 busta di zuppa di cipolle (1 1/2 oncia).
6 tazze d’acqua, più fino alla consistenza desiderata
1 lattina (8 once) di salsa di pomodoro
1 cucchiaio di salsa di soia
1 lattina (15 once) di pomodori a cubetti, non sgocciolati
1 lattina di mais (15 once), sgocciolata
1 tazza di sedano, affettato
1/4 tazza di foglie di sedano, tritate grossolanamente
1 tazza di carota fresca, Affettata
1 tazza di patate bianche, sbucciate e tagliate a cubetti
sale all’aglio, a piacere
parmigiano grattugiato, per servire
panna acida, per servire
La préparazione :
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