Carne reale. Così gustosa che nessuno può resistergli. Risulta molto succoso e piccante
Piatto di maiale reale. Il meglio per la tavola delle feste
Ti offriamo una ricetta per carne incredibilmente gustosa : morbida, succosa e appetitosa. L’aggiunta di pezzi di pomodoro e funghi prataioli tritati alla cipolla ne esalterà il gusto. Aggiungi le spezie secondo le tue abitudini.
Sono necessari i seguenti prodotti :
* Un chilogrammo di carne di maiale ; * Due teste di cipolla * Prendi sale e pepe macinato secondo i tuoi gusti ;
* 4 o 5 cucchiai di olio vegetale ; * Tre cucchiaini di senape ;
*Paprika dolce e affumicata a piacere ; *200 ml de birra scura.
<em><strong>La preparazione :</strong></em><!–nextpage–>
1. Un chilogrammo di carne va tagliato a pezzi, ricoperti di sale, olio, spezie e senape.
2. Lasciare riposare il pezzo per un’ora o meglio ancora per tutta la notte.
3. Disporre quindi i pezzi di carne in uno stampo, disponendo tra loro le fette di cipolla, e versare sopra tutti gli ingredienti 200 ml di birra.
4. Coprite la teglia con un foglio di carta stagnola e tenete in forno per 1 ora e 20 minuti.
Buon appetito a tutti !
