Ingrédients
Dosi per 8 persone
per il pan di spagna
2 uova
100 g zucchero
80 ml latte
40 g olio di semi di girasole
100 g farina
8 g lievito per dolci
20 g cacao amaro
per la mousse al caffè
350 ml latte
120 g zucchero
25 g amido di mais
36 g caffè solubile
500 ml panna da montare già zuccherata
4 g gelatina in fogli
per la bagna
Caffè Q.B.Liquore
Q.B.Acqua
Q.B.per
decorare
Cacao Amaro Q.B.
La Preparazione
Vedere il seguito alla pagina successiva
Pubblicità
