Ingrédients :
1 libbra di carne macinata
1/2 tazza di pangrattato
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
1/4 tazza di latte
1 cipolla piccola tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 uovo
1 cucchiaio di salsa Worchestershire
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
1/2 cucchiaino di origano secco
1/2 cucchiaino di basilico essiccato
1 tazza di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di ketchup
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di senape di Digione
La preparazione :
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