Pizza al taglio
Ingredienti
Dosi per 4 persone
250 g de farina integrale
250 g de farina 00
250 ml acqua
50 g d’olio extravergine di oliva
7 g de lievito di birra secco in alternativa usare 25 g di lievito fresco
40 g de zucchero
5 g sale fino
salsa di pomodoro q.b.salumi
a piacere
olive nere q.b.mozzarella
per pizza q.b.La
preparazione :
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