Caractéristiques principales : pour une brioche de 6 palline
Preimpasto :
150g de farina manitoba
150g de yaourt/latte
15g de zucchero di canna
5g de lievito di birra fresco
Empâtement :
200g de farina manitoba
70g de zucchero
80g de burro morbido
La preparazione :
Vedere il seguito alla pagina successiva
Pubblicità
