Ingredienti PER L’IMPASTO
3 uova
90 g di zucchero
un pizzico di sale
130 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
PER LA CREMA
3 mele
750 ml di succo di mela
45 g di zucchero
2 confezioni di budino al gusto vaniglia (37g ciascuna)
100 ml di succo di mela.
PASSO DOPO PASSO
Passo 1
In una ciotola aggiungete le 3 uova, lo zucchero e il sale e sbattete fino a ottenere un composto cremoso.
Passo 2
In un’altra ciotola, mescolare la farina e il lievito. Aggiungere poco a poco al composto precedente e sbattere ancora fino ad integrare tutto.
Passaggio 3
Versare il composto in una pirofila, distribuendo il tutto in modo uniforme. Puoi aiutarti con una spatola.
Passaggio 4
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