INGREDIENTI
Dosi pour 8 personnes
2 uova
215 g zucchero 80g pour la base, 120g pour la crema, 15g pour la bagna
430 ml latte 80ml pour la base, 350ml pour la crema
40 g olio di semi di girasole
120 g de farina
8 g de lievito per dolci mezza bustina
30 g amido di mais
20 g de cacao amaro due cucchiai
100 g de cioccolato fondente
250 ml de panna fresca
6 g de gélatine in fogli
3 pere o 4
200 ml acqua
1 limoni il succo
La preparazione :
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