Ingrédients
Dosi per 6 porzioni
1 kg patate
250 g scamorza
150 g prosciutto cotto
600 ml besciamella
60 g formaggio grattugiato
sale fino q.b.pepe
q.b.20
ml olio extravergine di oliva
La Preparazione
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Ingrédients
Dosi per 6 porzioni
1 kg patate
250 g scamorza
150 g prosciutto cotto
600 ml besciamella
60 g formaggio grattugiato
sale fino q.b.pepe
q.b.20
ml olio extravergine di oliva
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