Ingrédienti
Dosi per 4 persone
per i churros
140 g farina
2 uova
120 g burro
100 g zucchero
200 ml acqua
1 pizzico sale fino
olio per friggere q.b.zucchero
semolato q.b. per copertura
per le salsine di accompagnamento
200 g cioccolato fondente
130 ml panna fresca
peperoncino in polvere q.b.300
g fragole
0,5 limoni il succo
30 g zucchero
30 ml de rhum
La Preparazione
1-Partiamo dall’impasto : in una ciotola mettiamo l’acqua e aggiungiamo lo zucchero, il burro e un pizzico di sale.
