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Strudel salato carciofi e speck

Ingrédienti

Dosi per 6 persone
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
4 carciofi freschi o surgelati
1 spicchio aglio
50 ml vino bianco
100 ml acqua
100 g speck a fette
100 g provola a cubetti
olio d’oliva q.b.sale
fino q.b.per
decorare
1 tuorli
semi di sesamo q.b.semi
di papavero q.b.

La Preparazione

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