INGRÉDIENTS
Pour la base croccante :
200 g de biscotti secchi (tipo digestive o altri biscotti al cioccolato)
100 g de burro fuso
Per la farcitura cremosa al pistacchio :
250 g de formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
250 g de yaourt greco
200 ml de panna da montare
100 g de zucchero a velo
100 g de crema di pistacchio (o pasta di pistacchio)
Succo e scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
1 bustina di vanillina (o estratto di vaniglia)
Pistacchi tritati e/o interi per decorare
La préparazione :
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