## đ 5. Aumenti di peso, soprattutto nella zona della pancia
Se il tuo girovita si allarga, la colpa è probabilmente dello zucchero, in particolare del **fruttosio**.
Viene convertito in **grasso nel fegato**, il che porta a:
* Grasso viscerale (attorno agli organi, il tipo piĂš pericoloso)
* Malattia del fegato grasso non alcolica
* Resistenza all'insulina
â **Soluzione:**
* Evitare **bevande zuccherate** (bibite, succhi di frutta, caffè zuccherato)
* Preferito:
* **Prodotti integrali**
* **Proteine ââmagre**
* **Verdure ricche di fibre**
â
### đ 6. La tua pelle appare spenta o vecchia
Lo zucchero **accelera l'invecchiamento della pelle**.
Si lega al **collagene e all'elastina** (proteine ââche tengono insieme la pelle) in un processo chiamato **glicazione**, che porta alla formazione di **AGE (prodotti finali della glicazione avanzata)**.
Queste ETĂ:
* Scompone il collagene
* Provoca rughe e rilassamento cutaneo
* Provoca scolorimento e tono della pelle non uniforme
đ A volte parliamo di **pelle cadente dovuta allo zucchero**
â **Soluzione:**
* Limitare gli zuccheri aggiunti
* Aumentare la quantitĂ di **antiossidanti** nella dieta:
* **Agrumi** (vitamina C)
* **Frutta secca** (vitamina E)
* **Tè verde** (contrasta i cambiamenti legati all'età )
â
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